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2021-04-22 阅读次数: 2232
克日，广东省出台计划，将深入实验“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程列入2021年“民生十件实事”之中。通过制订作育标准、规范培训流程、建设评价系统，广东一直提升手艺人才专业素养，发动就业、增进增收。
“我们靠卖台山黄鳝饭、五味鹅等美食吸引主顾，餐厅每月收入都有包管。”来自广东江门的吴广贤自豪地提及自己的创业故事。这要谢谢“粤菜师傅”工程，去年吴广贤报名加入了广东厨艺技工学校“粤菜师傅”厨艺培训班，从厨房新手成为掌握台山特色美食烹饪手艺的掌勺大厨，还考取了中式烹饪证书。
“现在，我们继续团结客生齿胃一直拓展菜品种类，创业乐成让我对未来的生涯越发充满期待！”吴广贤谋划的餐馆生意越来越红火，一家人生涯的幸福味道也越来越浓。
3月29日，广东省人民政府宣布《2021年省〈政府事情报告〉重点使命分工计划》，将深入实验“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程列入2021年“民生十件实事”之中。抓好这民生“三招”，将为广东稳固就业阵势、增进经济增添提供有力的人才和手艺支持。
推动校企相助作育
粤菜师傅一专多能
“我开了间自己的餐饮店，现在全家都脱贫了。”来自湛江雷州松竹镇山美村的吴明俊今年刚满20岁，年收入已凌驾30万元。
吴明俊告诉记者，几年前自己无意看到一则顺德厨师学院“粤菜师傅”培训班的招生启事，被“一人学厨，全家脱贫”这句话感动，就报了名。通过培训，吴明俊从刀工最先，到食材的搭配、炒菜的火候、摆盘等，一点点掌握烹饪粤菜的手艺�？纬炭⑹潞�，吴明俊进入顺德一家餐饮名企事情，由于手艺过硬又扎实肯干，不久之后他便获得了去澳门分店磨炼的时机，接着又最先自主创业。“这一切的改变都来自于‘粤菜师傅’工程的资助，我现在还妄想开分店，扩大生意。”吴明俊笑着说。
3年来，广东累计开展“粤菜师傅”培训12.3万人次，累计发动就业创业33.6万人。通过“粤菜师傅”等培训工程的高质量生长，广东把提升手艺作为增进就业的要害一招，以“小切口”推动解决就业“大问题”。
“要实现高质量生长，必需鼎力大举提升人才供应质量。”广东省粤东技师学院党委书记黄志则很是关注“粤菜师傅”手艺人才作育。现在，广东已有184所技工院校、职业院�？枇嗽敛讼喙刈ㄒ�，在校生达6.8万人。
除了凭证初级、中级、高级分层体例“粤菜师傅”课程课本、开发“粤菜师傅”线上远程培训课件之外，下一步，广东将运用现代学徒制、企业新型学徒制等模式推动校企相助作育，促使“粤菜师傅”一专多能�；菇啤叭恕薄安恕薄靶Ю汀薄坝奔父霾忝嬷贫┩晟葡喙乇曜�，加速构建起“粤菜师傅”职业手艺品级的多条理评价系统。
到2025年，广东妄想开展“粤菜师傅”培训20万人次以上，直接发动60万人以上实现就业创业，将“粤菜师傅”打造成展示岭南文化的亮丽手刺。
应用新标准新手艺
全力作育手艺人才
广东是制造业大省，也是工业工人大省。广东通过鼎力大举推动高手艺人才雄师建设，助力全省经济高质量生长。
拥有加入职业手艺大赛的履历，从技校结业后短短两年内，陈衍很快生长为企业研发司理，月薪2万元以上，还向导着一支高学历的团队，研究都会地下空间无人化检测项目。
“若是没有职业手艺大赛的训练和参赛履历，一个高中肄业生，能有几多公司会信托我有精彩的事情能力？”陈衍坦言，从高中肄业生到研发司理，最要害的一步是报名就读广州机电工业机械人应用与维护专业，并加入移念头械人项目集训队。
“近年来，我们坚持对标职业手艺大赛标准，把大赛的新标准、新手艺、新工艺、新要领等普遍应用在教育教学和手艺培训中。现在，广东手艺人才共计1330万人，其中高手艺人才443万人，占手艺人才总量的比重达33.3%，为推动广东经济高质量生长提供有力的人才支持。”广东省人社厅相关认真人说。
广州市机电技师学院相关认真人说，疫情防控时代，广州市机电技师学院161名同砚坚守在华为、格力和中广核等企业的事情岗位，展现出广东技工过硬的能力和素质，受到了企业的一定。
据相识，广东已基本建成现代技工教育系统，技工院校成为作育手艺人才的主阵地。现在，全省共有技工院校146所，在校生61万人。
规范培训家政职员
发动就业稳固增收
“生了小孩之后，家务肩负变重了，家政职员却较量难找。尤其春节前，家政效劳的价钱一直上涨，不少时段已经约满。”家住广东汕尾市城区的何女士告诉记者，她家请的姨妈既做保洁，又当保姆，很抢手。
为了知足“一老一小”对家政效劳的迫切需求，增添家政效劳职员供应，汕尾市通过助推“南粤家政”工程高质量生长，让更多劳动者有手艺、有就业。外地勉励家政企业通过深度校企相助、定向对接的方法，联手职业培训学校，配合培育高手艺家政效劳人才。
“家政从业职员诚信卡，尚有育婴师证、催乳师证，我都有。我的期望薪资是一个月9000元。”加入“南粤家政”培训后的王姨妈告诉记者。王姨妈的底气来自汕尾市今年以来推动家政效劳业生长的新行动。
家门口培训，领证就能上岗。“加入培训后，学员可获得人社部分揭晓的证书。相比没有加入过规范培训的家政从业职员，消耗者对他们的专业认可度更高，人为也会有一定提升。”汕尾市人社局有关认真人说。据统计，去年以来，汕尾市人社局一连组织家政企业开展“送教下乡”培训，共完成培训使命近7500人次，有力地动员了外地就业生长。
家门口效劳，便捷又靠谱。汕尾市勉励家政企业与社区相助建设下层效劳站，买通家政行业效劳群众的“最后一公里”。
“15分钟家政效劳圈”让汕尾市海丰县海城镇海珠社区的老人们，在家门口就能享受到优质便民的家政效劳。针对社区内老龄生齿多、保存难题家庭和失业职员的情形，社会下层效劳站组织开展“家政效劳进社区”运动，向住民提供母婴照顾护士、养老陪护、家庭保洁等家政效劳项目，免费为老人量血压、剪头发……这些便民效劳，受到了社区住民的一致好评。
政府“搭台”、企业“唱戏”，再辅助“互联网+家政效劳”，汕尾实验打造一家集“供需匹配+效劳体验+交流展示+品牌培育+就业效劳”于一体的家政效劳“超市”，更好知足社会需求，规范家政效劳业市场生长。
“南粤家政”工程实验以来，广东省人社厅会同各地各部分一直健全事情机制，出台制订家政效劳企业信用治理系统和信用品级划分评定标准，开展家政手艺品级认定试点。同时，鼎力大举实验母婴、居家、养老、医护四大培训项目，累计开展“南粤家政”培训58.4万人次，发动劳动者就业创业和稳固就业逾91万人次。全省283所种种院�？枇苏展嘶な俊⑼砟晷Ю陀胫卫怼⒂锥逃燃艺喙刈ㄒ�，在校生约13万人。
现在，广东已建成省家政效劳公共平台，录入家政效劳员信息凌驾70万人次，完成验证人数凌驾9万人。
皖公网安备34010202601961号
